10 ODENWALD Vom 20. September bis 5. Oktober 2025 widmet sich die Region Bergstraße-Odenwald bereits zum 35. Mal der Knolle, die seit Generationen die regionale Küche prägt. Die Odenwälder Kartoffelwochen laden ein, die Vielfalt der Kartoffel neu zu entdecken – von traditionellen Klassikern über raffinierte Neukreationen bis hin zu überraschenden Interpretationen. Festlicher Auftakt am 18. September in Otzberg-Ober-Klingen Die Eröffnungsveranstaltung findet am 18. September 2025 um 18.30 Uhr bei Grünewalds ERLEBEN & GENIESSEN (Bachstraße 4, 64853 Otzberg-OberKlingen) statt. Das Team um Küchenchef Philipp Lutz präsentiert ein raffiniertes Menü, in dem die Kartoffel in jedem Gang im Mittelpunkt steht. Ein Höhepunkt des Abends: Die Krönung der neuen Kartoffelkönigin und ihrer Prinzessin – ein festlicher Moment, der Tradition und Zukunft der Odenwälder Kartoffelwochen verbindet. Kulinarische Vielfalt in allen teilnehmenden Betrieben Während der zwei Wochen bieten die teilnehmenden Gastronomiebetriebe in der gesamten Region jeweils drei eigens entwickelte Gerichte an. Die Bandbreite reicht von Klassikern aus Omas Küche über kreative Neukompositionen bis hin zu modernen Variationen. Erkennbar sind die Partnerbetriebe an der Kartoffelwochen-Fahne vor dem Restaurant. Die Vielfalt zeigt sich in ganz unterschiedlichen Häusern: von traditionsreichen Gasthäusern über feine Landküchen bis hin zu modernen Restaurants. Sie alle eint der Einsatz regionaler Kartoffeln und die Leidenschaft für authentische Küche. Tradition, Vielfalt und gesunde Wirkung Die Odenwälder Kartoffelwochen würdigen nicht nur die aktuelle Küche, sondern auch die lange Tradition des Anbaus. Landwirte wie Siegbert Ochsenschläger in Biblis pflegen seltene Sorten wie die Odenwälder Blaue und tragen damit zum Erhalt der Vielfalt bei. Zugleich rückt die Knolle auch ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften in den Vordergrund: Kartoffeln sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen und werden seit Jahrhunderten in der Volksheilkunde vielseitig eingesetzt – vom klassischen Kartoffelwickel bis zur wohltuenden Wirkung bei Sodbrennen. Genuss mit Zukunft Die 35. Odenwälder Kartoffelwochen verbinden Tradition und Innovation: Sie sind Ausdruck regionaler Identität, fördern die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Gastronomie und machen die Vielfalt der Knolle erlebbar – von historischen Sorten bis hin zu kreativen Gerichten der Gegenwart. Herbstzeit ist Erntezeit! Ab September finden überall im Odenwald und an der Bergstraße Bauernmärkte statt, wo Direktvermarkter neben verschiedenen Kartoffelsorten auch frische Äpfel, Nüsse, Honig und andere Köstlichkeiten anbieten, die den Sommer über auf den Feldern und in den Gärten gereift sind. Die Reihe der Odenwälder Bauernmärkte beginnt mit dem Umstädter Bauernmarkt am 13. September und endet mit dem weit über den Odenwald hinaus bekannten Odenwälder Bauernmarkt. Jährliches Highlight zu den Odenwälder Kartoffelwochen ist der Odenwälder Kartoffelmarkt in Höchst, der am 20. / 21. September 2025 stattfindet. Kontakt Odenwald Tourismus GmbH Marktplatz 1, 69483 Michelstadt Telefon: 06061 / 965 970 E-Mail: info@bergstrasse-odenwald.de Website: www.bergstrasse-odenwald.de Vom Feld auf den Teller Odenwälder Kartoffelwochen feiern 35. Jubiläum Foto: Odenwald Tourismus GmbH Foto: Odenwald Tourismus GmbH Foto: Odenwald Tourismus GmbH Veranstalter der Odenwälder Kartoffelwochen ist der DEHOGA Hessen, Kreisverband Odenwaldkreis in Kooperation mit der Odenwald Tourismus GmbH in Michelstadt. Wer sich in Ruhe über das gesamte Angebot zu den Odenwälder Kartoffelwochen informieren möchte, findet im Internet alles Wissenswerte: Alle Informationen sind auf der Website zu finden: www.kartoffelwochen.de Teilnehmende Betriebe: www.kartoffelwochen.de/kartoffelgenuss/restaurants Herbstliche Märkte: www.kartoffelwochen.de/ wissenswertes/herbstliche- maerkte Kulinarische Veranstaltungen: www.kartoffelwochen.de/ kulinarische-veranstaltungen Eröffnung: www.kartoffelwochen.de/ kartoffelwochen-eroeffnungsgala Neben den teilnehmenden Gaststätten und Restaurants gibt’s Informationen über Kartoffelrezepte, Begleitveranstaltungen und Kartoffelverkaufsstellen. Alle teilnehmenden Betriebe unter www.kartoffelwochen.de Nähere Infos bei der Odenwald Tourismus GmbH Marktplatz 1 · 64720 Michelstadt Telefon (0 60 61) 9 65 97 0 E-Mail: info@tourismus-odenwald.de 35. Odenwälder Kartoffelwochen 20. September bis 5. Oktober 2025
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